Villa Song Saigon Luxury Boutique Hotel - Beers and snack buddies
Oct23

Beers and Snack Buddies

Promotions 0 comments

The earliest records of beer and brewing have been found in Sumeria, which is in modern Iraq. They date back over 4,000 years ago, so nobody really knows who invented beer. But we know for sure one of the nicest places to go for an evening beer in Thao Dien, District 2, Saigon.

Song Vie Bar at Bistro Song Vie is a must-go destination from this October 2015 since  we’re offering up our favourite beer and snacks that will take you from the tasty appertizers right on through to the main course and dessert. Some of the imported beer on offer: 

 

Beer

 

  • Leffe Blonde [LeF-Blond]: a premium Belgian Abbey Ale, golden in colour. It is a beer for the connoisseur, but is also enjoyed by anyone who likes a rich, smooth taste. A surprisingly easy to drink strong beer, that has a beautiful yellow-gold colour, a full body and a subtle, aromatic flavour.
  • Hoegaarden [WHO-gar-den]: is an authentic Belgian wheat beer. In fact, it is the original “Wit” beer! It has a distinctive cloudy yellow colour delivering a sweet and sour beer with a little bitterness– slightly spicy, with a strong touch of coriander and a hint of orange.
  • Stella Artois [STEL-lah ar-TWA]: began in the Belgian city of Leuven in 1366. Originally crafted for Christmas. It is a full-flavoured yet an exceptionally thirst quenching beer with a wonderful hop aroma.
  • Corona [ko-RO-nah]:  is a pale lager produced by Cervecería Modelo in Mexico. To its many loyal customers, Corona’s refreshing taste, classic clear bottle and unique lime ritual make it a vacation in a bottle.
  • Desperados [Des-per-a-dos]: is a Pale Lager style beer brewed by Heineken Nederland B.V. in Netherlands. The world’s first Tequila Flavoured Beer.  
  • Heineken [HIGH-nuh-kuhn]: brewed in Holland according to the original recipe, its distinctive flavour offers a refreshing European taste that has made it a favourite all over the world.
  • Sapporo [Sah-paw-raw]:  is the first Bavarian-Style brewing company in Japan, established in 1876. Sapporo is the top selling Japanese beer brand and is internationally renowned as a leading premium brand.
  • Tiger [Ti-ger]: is a well established South East Asian Pale Lager with nice floral and fruity middle taste. It has been brewed in Singapore since 1932 which is a sign of quality in itself.
  • Saigon Special [Sa‧i‧gon]: is our hometown beer and we’ll love it, no matter what 🙂

Imported beers are becoming more and more popular/fashionable in Ho Chi Minh City, and we’re planning to be one of the leading venues for sheer variety.

Explore a tasty array of top global beers. Moderate drinking is good for you, and beer is good for moderate drinking.

If you’re planning to sip a few beers this weekend with some close friends while listening to those never-fail playlist, we’d suggest a few snacks to accompany

Beer has a bonafide place for those evenings when you just want to throw your feet up, call some close friends over, plug into a never-fail playlist and let your hair down. We suggest a few snacks to keep the beer buzz alive. These delicious salty snacks are perfect to pair with your favourite brew.

Cheers,

Snacks

 

Bia là một trong các đồ uống lâu đời nhất mà loài người đã tạo ra vì công thức nấu bia đã được truyền lại từ thời cổ đại cách đây hơn 4,000 năm. Không ai biết “ông tổ” của thứ thức uống ngon tuyệt hảo này là ai nhưng chúng tôi rất hân hạnh được giới thiệu với các bạn Sông Vie Bar tại nhà hàng Bistro Song Vie, nằm trong khuôn viên sân vườn của khách sạn Villa Song Saigon.

Chính những thực khách của nhà hàng đã gợi ý cho chúng tôi sau rất nhiều lần đến chơi & quay lại chỉ để thưởng thức những những ly cocktail sành điệu trong lúc nhìn ngắm con Sông Sài Gòn lững lờ trôi. Những khi trời mát mẻ, một ly rượu vang cùng món Parma Ham ngon lành chính là người bạn tuyệt vời. Khi thời tiết trở nên oi bức hơn (vì đó là Sài Gòn!!) thì mọi người sẽ muốn một loại thức uống mát lạnh ngon lành hơn: Chúng tôi cần biaaaa! Một chai biaa ướp lạnh!!

Một số lựa chọn mới cho các “fan” của bia, do chúng tôi tuyển chọn từ những loại bia nhập khẩu vang danh thế giới đến bia Sài Gòn đặc trưng của thành phố Hồ Chí Minh:

  • Leffe Blonde [LeF-Blond]: xuất xứ từ Bỉ, là loại bia hoa quả nguyên chất cao cấp, nhẹ, có vị đậm đà, mang hương vị của gừng, cam, nhục đậu khấu, để lại vị dịu ngọt nơi đầu lưỡi
  • Hoegaarden [WHO-gar-den]: is an authentic Belgian wheat beer. In fact, it is the original “Wit” beer! It has a distinctive cloudy yellow colour delivering a sweet and sour beer with a little bitterness– slightly spicy, with a strong touch of coriander and a hint of orange. là loại bia làm từ lúa mì  đặc trưng của nước Bỉ. Sản xuất từ các nguyên liệu đặc biệt như: lúa mạch, mạch nha, rau mùi và cam Curacao tạo cảm giác dịu nhẹ nơi đầu môi và đầy mê hoặc sau đó
  • Stella Artois [STEL-lah ar-TWA]: năm 1926 “Stella” – tiếng Latin nghĩa là “Ngôi sao” – tên thương hiệu loại bia nhẹ (lager) mùa Giáng sinh lần đầu tiên được giới thiệu đến công chúng và được nhiều người yêu thích đến nỗi bia này dần dần được sản xuất quanh năm. Sử dụng những nguyên liệu hảo hạng nhất, mang lại cảm giác sảng khoái với hương thơm của mạch nha tươi mát và có chút dư vị đắng của hoa bia Châu Âu
  • Corona [ko-RO-nah]: là một trong những loại bia được uống nhiều nhất thế giới, xuất phát từ Mexico. Thường khi uống, Corona sẽ được phục vụ với ít muối và một lát chanh cài lên trên miệng chai.
  • Desperados [Des-per-a-dos]: là một sản phẩm của công ty Heineken, Hà Lan. Desperados là sự kết hợp tinh tế giữa hương vị Tequila chua ngọt và vị đắng của men bia vàng, mang lại hương vị mạnh mẽ và độc đáo.
  • Heineken [HIGH-nuh-kuhn]: chế biến lần đầu tiên vào năm 1870 tại Amsterdam (Hà Lan), được coi là người khổng lồ trong thế giới bia. Hương vị hơi chua chua, ngọt, hương thơm nhẹ, màu sắc tươi sáng và rõ nét, đặc biệt được làm từ nước tinh khiết, hoa bia và mạch nha lúa mạch.
  • Sapporo [Sah-paw-raw]:  là thương hiệu bia lâu đời và chất lượng hàng đầu Nhật Bản với hương vị tươi mát, sảng khoái.
  • Tiger [Ti-ger]: xuất xứ Singapore từ năm 1932, được biết đến trên toàn cầu nhờ vào hương vị và công thức đáng tin cậy của Châu Á.
  • Saigon Special [Sa‧i‧gon]: hương vị bia quê nhà 🙂

Sự phối hợp hương vị của các loại đồ uống với thức ăn kèm là một phần tinh tế trong phong cách ẩm thực Tây Phương. Với rượu vang thì phổ biến nhất là các loại pho mát, ô liu, thịt đỏ… còn bia thì phù hợp với đa số tất cả các loại thức ăn. Bia chỉ thật sự ngon khi có các món ăn ngon “làm nền”.

Thực đơn các món ăn nhẹ dành riêng cho thứ thức uống ngon “thần thánh” này sẽ giúp bạn tận hưởng trọn vẹn hương vị sảng khoái của một ngụm bia ngon. Thiết nghĩ không gì có thể bằng một buổi chiều nắng nhẹ, ngồi bên sông Sài Gòn uống một ngụm bia lạnh, ăn một miếng “mồi ngon”, nghe tiếng lá cây rì rào xen lẫn tiếng nhạc trong gió thổi; Bistro Song Vie chính là địa điểm tuyệt vời nhất cho bạn tại khu vực Thảo Điền, Quận 2.

Xin mời nâng ly!

 

WordPress Video Lightbox